Michèle et Alain vous accueillent dans un cadre agréable et confortable et vous proposent une cuisine alliant les saveurs océanes à celles du terroir.
L’hôtel : "Le Brambily" est inscrit au Logis (1 cheminée), il est situé en bordure du site légendaire de Brocéliande. Vous pourrez profiter d’une connexion Internet gratuite en wifi dans tout l’hôtel. Que vous soyez de passage, en vacances ou en voyage d’affaires, vous trouverez tout le confort nécessaire pour vous reposer. Service en chambre, TV, TNT, Câble/Satellite, double vitrage, lits enfants, sèche cheveux, paniers pique-nique, soirée étape.
Le restaurant : Alain, chef de cuisine, vous prépare vos repas de famille ou d’affaires, et vous accueille pour vos séminaires et vos banquets.
Afin d’assurer une qualité optimale des produits qu’ils utilisent en cuisine, certains sont directement fabriqués par leurs soins comme le foie gras, le saumon fumé, etc.
Pour une restauration plus rapide, vous pourrez également profiter de la "Formule bistrot".
Quelques plats renommés au Brambily :
Filet de bar grillé sauce beurre blanc
Rognons de veau sautés à la moutarde
Filet de cabillaud « terre et mer »
Viande de bœuf Charolais ou Maine Anjou
Sabayon de pommes au vieux marc
Le kouign aman
Le far breton
Etc....
Traiteur : Pour organiser vos réceptions (mariage, anniversaire, repas d’affaires, séminaire, repas de famille, rencontre professionnelle,...) Michèle et Alain vous proposent leur service traiteur. La livraison et le service vous seront assurés dans un rayon de 50 kms.
Autres équipements : 2 salles de réunion (90 personnes), bar, coin salon, abri vélos, parking.
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